2009年07月10日
ハモ
近所のおっちゃんにハモをもらいました。１４０ｃｍはあるかも！
高級魚なんでしょ。
でもどうやって食べたらいいんだろうか…
こんな時は歩いて5秒の料理屋さんに助けてもらわなくっちゃ。
Posted by さのっち at 19:19│Comments(16)
│私生活の事
この記事へのコメント
やっぱり湯引きの梅肉添えでしょ・・・
それから天ぷら！ 吸い物に入れてもグー！
ただ捌いてないと、どれもこれも無理だけど・・・（笑
それから天ぷら！ 吸い物に入れてもグー！
ただ捌いてないと、どれもこれも無理だけど・・・（笑
Posted by ぽるこ
at 2009年07月10日 19:47
at 2009年07月10日 19:47ギャラも今日新山口で食べました(^_^)v
料理はプロに任せましょう(笑)
料理はプロに任せましょう(笑)
Posted by ギャラクシー at 2009年07月10日 19:52
美味しいですよね。
もちろん梅肉でいただきたい・・・。
それで、日本酒ですね。
もちろん梅肉でいただきたい・・・。
それで、日本酒ですね。
Posted by てるゆき at 2009年07月10日 21:01
at 2009年07月10日 21:01ハモ、大島でも獲れるんですね～
しかもいいサイズ！
やっぱり湯引きでしょうね～
骨切りが難しいんですよね～。（＾＾）
しかもいいサイズ！
やっぱり湯引きでしょうね～
骨切りが難しいんですよね～。（＾＾）
Posted by きたちゃん at 2009年07月10日 21:43
キャー、ヘビ
Posted by マンキー at 2009年07月10日 22:27
ウツボじゃないの？
Posted by しゅーくん at 2009年07月10日 23:30
鱧一匹を一家族だと消費するの大変でしょうね。
手伝いますね。
義父さんが庭でさばいているのを見たことが
ありますが、骨きりとか大変そうでした。
食べるのは手伝いましたよ。（笑）
手伝いますね。
義父さんが庭でさばいているのを見たことが
ありますが、骨きりとか大変そうでした。
食べるのは手伝いましたよ。（笑）
Posted by ラーフル at 2009年07月11日 06:42
ハモ、いいですね～
骨切りはさすがにさのっちには無理かな・・・＾＾；
湯引きして冷やして梅肉で食べるのが最高でしょうけど、
こどもたちがごはんのおかずとして食べるときは「みりん&しょう油」でタレを作って蒲焼き風にしてます。
これも結構イケますよ♪
骨切りはさすがにさのっちには無理かな・・・＾＾；
湯引きして冷やして梅肉で食べるのが最高でしょうけど、
こどもたちがごはんのおかずとして食べるときは「みりん&しょう油」でタレを作って蒲焼き風にしてます。
これも結構イケますよ♪
Posted by ぷー at 2009年07月11日 17:30
ぽるこさん
隣の料理屋のおっちゃんに頼んだら
あっという間に裁いてくれました。
お陰で天ぷら、吸い物のありつけました。
うまかったです～
隣の料理屋のおっちゃんに頼んだら
あっという間に裁いてくれました。
お陰で天ぷら、吸い物のありつけました。
うまかったです～
Posted by さのっち at 2009年07月11日 22:29
ギャラさん
捌くのが大変みたいですね。
おちのばあさんでも無理みたい。
さすがにプロは違ってました。
すぐに捌いてくれました。
美味かったですよ～
捌くのが大変みたいですね。
おちのばあさんでも無理みたい。
さすがにプロは違ってました。
すぐに捌いてくれました。
美味かったですよ～
Posted by さのっち at 2009年07月11日 22:31
てるゆきさん
梅肉で食べるの忘れてました。
結局天ぷらと蒲焼きと吸い物でした。
次回は絶対に食べなきゃ。
梅肉で食べるの忘れてました。
結局天ぷらと蒲焼きと吸い物でした。
次回は絶対に食べなきゃ。
Posted by さのっち at 2009年07月11日 22:32
きたちゃん
徳山あたりが有名みたいですが
大島でも釣れるんですね。
同じ日に釣れたって話しを他でも聞きましたから
廻ってきたんですかね。
骨が多いんで子供には無理って言われましたが
プロが捌いてくれたんでばっちりでした。
徳山あたりが有名みたいですが
大島でも釣れるんですね。
同じ日に釣れたって話しを他でも聞きましたから
廻ってきたんですかね。
骨が多いんで子供には無理って言われましたが
プロが捌いてくれたんでばっちりでした。
Posted by さのっち at 2009年07月11日 22:35
マンキー
ハハハ、山梨じゃしょうがないね～
ハモって食べた事ある？
すぐに来てくださいよ。
魚づくしでもてなすよ～
ハハハ、山梨じゃしょうがないね～
ハモって食べた事ある？
すぐに来てくださいよ。
魚づくしでもてなすよ～
Posted by さのっち at 2009年07月11日 22:37
しゅーくん
確かにうつぼみたいな顔してますね。
でもこれ美味かったですよ～
明日も釣れないかな～
確かにうつぼみたいな顔してますね。
でもこれ美味かったですよ～
明日も釣れないかな～
Posted by さのっち at 2009年07月11日 22:38
ラーフルさん
昼、晩と続きました（笑）
次回は手伝ってくださいね。
メロンと交換しましょう（笑）
昼、晩と続きました（笑）
次回は手伝ってくださいね。
メロンと交換しましょう（笑）
Posted by さのっち at 2009年07月11日 22:39
ぷー さん
隣の料理屋さんに頼んじゃいました。（笑）
蒲焼きは最高に美味しかったですね。
子供達にも大好評でした。
ご飯何杯でもいける感じです。
次回は梅肉やってみます。
隣の料理屋さんに頼んじゃいました。（笑）
蒲焼きは最高に美味しかったですね。
子供達にも大好評でした。
ご飯何杯でもいける感じです。
次回は梅肉やってみます。
Posted by さのっち at 2009年07月11日 22:41
